Nella immediata periferia di Vieste, sorge un qualificato borgo turistico, tra i più belli d’Italia.

Torresilvana ha il privilegio di un’invidiabile posizione,distesa lungo il crinale di un colle che domina tutto il lungomare del Pizzomunno, E della spiaggia castello Torresilvana è rimasto intatto nei suoi V secoli, la Torre, e il borgo ci tramandano la sua storia.

La costruzione di questa maestosa casa dalle sue origini incerte è atipica per questo territorio,casa costruita a ridosso di una torre d’avvistamento,con reminiscenza dei fastosi palazzi borbonici costruito In questo territorio. che in gran parte erano dominio di proprietà di alcune famiglie nobili Napoletane, trasferitesi in questo territorio, per donazioni del re Carlo di Borbone. Il re dette mandato nel 1500 di costruire una serie di torri d’avvistamento per difendere il territorio da Turchi e Pirati,le ipotesi sono due per risalire alle origini di questa costruzione,la torre chiamata “Dogana” per la sua vicinanza a Vieste,si suppone da cenni storici tramandati che questa torre avesse bisogno di una costruzione con stalle e camere per ospitare militari e uomini del casato borbonico per difendere questo territorio,e riscuotere tasse e balzelli dai viandanti che transitavano su questo tragitto,imposte non tante emanate dal re ,ma dai proprietari terrieri affidatati.

Successivamente nel 1800 è stato eremo di monaci carmelitani fino ai primi del 900,sempre Napoletani,i quali anno dato uno stile barocco a questa costruzione.
I monaci coltivavano , vino, olio,e animali da cortile,capre, ovini e muli . I muli erano adatti per la conduzione della terra, è il trasporto delle merci.
Successivamente sia la torre, che il palazzo venne trasformato in frantoio oleario.
Abbandonata nelle culture e nella sua abitazione, dai suoi proprietari contadini per il miraggio industriale negli anni 50, la torre in tutti questi anni d’incuria a subito gravi danni alla struttura del primo piano.

Acquistata dalla famiglie TANGARI – MAZZONE negli anni 80, che attualmente ne sono i proprietari. Silvana che tanto ha amato questo borgo ristrutturandolo interamente il Caseggiato,e in parte la Torre con i suoi 25,000 mq di proprietà. Ampliandola con poche villette tra suoi maestosi uliveti ultra centenari facendo sorgere una azienda turistica di elevato pregio non solo nel circondario, ma imponendosi tra le più belle e antiche dimore del passato di tutta la Puglia. L’intera proprietà, sia quella agricola che quella turistica, è gestita dai proprietari Antonio, Silvana, e Gianpaolo Tangari.